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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近(jìn)年来(lái)新出的一个名词(cí),鹅颈藤(téng)壶就是(shì)藤壶类的生物,在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等(děng),价格十分的贵,长相丑味道却非(fēi)常鲜美。

鹅(é)颈藤(téng)壶是什么(me)东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤(téng)壶类生物,一般生(shēng)长在(zài)海边(biān)石峰(fēng)中,生长状态是一簇(cù)一簇的,靠(kào)食用水(s扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌huǐ)中(zhōng)的微生物(wù)为生(shēng),因为外形(xíng)长得丑陋,又密密麻麻(má)一片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自(zì)地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因为(wèi)两点:一是因为它的(de)长相比较奇特(tè),有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思,二是因为它们生长在海(hǎi)边的(de)礁石底部(bù),采集起来(lái)有一定(dìng)的(de)风险(xiǎn)性。

  不(bù)过,抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难度,它(tā)的味道(dào)非常鲜美(měi),所以一直以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材,价(jià)格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元(几百到几(jǐ)千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗(ma)

  是一样(yàng)的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的(de)脖颈而(ér)得(dé)名,通常(cháng)喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)内,有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋(yáng)生物(wù)的(de)皮肤上(shàng),比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着对象,可以说它是一种(zhǒng)比较(jiào)常见的海洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节肢(zhī)动物门中的蔓足类,别看它(tā)长得非常的丑,甚至还(hái)有点小小的(de)恶心,但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧俏货,很多人都为(wèi)之而疯狂。

  这主要(yào)是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种微量元素,是一种非常美味的(de)海(hǎi)鲜,平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几十甚至(zhì)上百欧元(yuán),最贵的甚(shèn)至达到了上(shàng)万元人民(mín)币,是大自然馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布(bù)也是比较广的,在各大洋(yáng)均有分布,就我(wǒ)国(guó)而(ér)言则主要分布在东南沿海一带,是(shì)赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗(zōng)的(de)做法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生(shēng)姜(jiāng)1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗干净,控(kòng)干水份备用(yòng)。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入(rù)生(shēng)姜,葱(cōng)段(duàn),料酒,下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可(kě)。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅,味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价格也(yě)比较高。

  鹅 颈扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高,也(yě)是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品之(zhī)一,一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中(zhōng),采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离开,随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少,而(ér)人们的食(shí)用量只(zhǐ)增(zēng)不减,导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī),在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价,约合人民币9400块,差不多1万块了。

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